Do najbliższych obchodów Międzynarodowego Dnia Sernika zostało 97 dni, czyli 3 miesiące i 6 dni.
W 2024 roku Międzynarodowy Dzień Sernika przypada na 30 lipca (wtorek).
To pyszne ciasto stworzone z twarogu ma swoje święto 30 lipca. Ten przysmak znany był już w czasach antycznych. Dzisiaj znamy tysiące odmian, a swoją wersję ma prawie każdy kraj.
Proste ciasto, niesamowity smak
Do stworzenia sernika nie potrzeba wiele: twaróg, jajka, masło, cukier i wybrane dodatki. A tych mamy dużo do wyboru: herbatniki, czekolada, beza, bakalie, cytrusy, galaretka, cynamon... Ile osób, tyle ulubionych serników. To dzięki Janowi III Sobieskiego ciasto zawitało do Polski. Poznał go podczas odsieczy wiedeńskiej, stąd też nazwa sernik wiedeński. Inny znany sernik, to np. nowojorski, który jest stworzony z serka Philadelphia. W Japonii to ciasto jest robione za pomocą kąpieli wodnej, a w Hiszpanii dodaje się do niego anyż.
Ile kosztował najdroższy sernik świata? Porcja była warta aż 300 dolarów! Taki sernik sprzedawano w Nowym Jorku i pomimo swojej astronomicznej ceny składał się z bardzo typowych składników.
Upiecz swój ulubiony sernik
Odpowiedź na to jak świętować Dzień Sernika jest oczywista. Kupuj wiaderko twarogu i upiecz swoją własną wersję. Może zainspiruj się ciastem z innego kraju albo dodaj do niego ciekawe dodatki. Odważni mogą wypróbować tofurnika – wegańskiej wersji sernika zrobionej z tofu. Pozostaje tylko jedno pytanie – czy dodawać rodzynki?