Światowy Dzień Zwierząt Hodowlanych 2023

2 października obchodzony jest Światowy Dzień Zwierząt Hodowlanych. Data obchodów związana jest z Międzynarodowym Dniem Wegetarianizmu oraz rocznicą urodzin Mahatmy Gandhiego, pioniera wegetarianizmu. To on twierdził, że „wielkość narodu i jego postęp moralny można poznać po tym w jaki sposób obchodzi się on ze swymi zwierzętami”. Corocznie w polskich rzeźniach zabija się około 470 mln zwierząt, zaś w skali światowej prawie 50 mld. Zwierzęta hodowlane to udomowione lub dzikie zwierzęta, które chowane są w odpowiednich warunkach i w określonym celu. Według ekspertów każdego roku na świecie wykorzystywanych jest 60 mld zwierząt hodowlanych, zaś do 2050 roku liczba ta wzrośnie do 120 mld. Z podanej liczby, aż 40 mld zwierząt hodowlanych przetrzymywanych jest w warunkach przemysłowych. Niestety, w częstych przypadkach są to tragiczne warunki, a same zwierzaki traktowane są z okrucieństwem.

Czasami zwierzęta stłoczone w ciasnych pomieszczeniach są agresywne wobec siebie. W celu zmniejszeniu strat, dokonywane są okaleczenia w postaci obcinania dziobów, pazurów lub innych części ciała. Wciąż zdarzają się sytuacje, gdy zwierzęta hodowlane w warunkach przemysłowych karmione są modyfikowanymi paszami oraz antybiotykami. Do 2006 roku antybiotyki (najczęściej tetracykliny) dodawane były do paszy w celu stymulacji wzrostu masy zwierząt hodowlanych. Od 1 stycznia 2006 roku w Unii Europejskiej obowiązuje całkowity zakaz stosowania antybiotyków w celu stymulacji wzrostu. Antybiotyki powinny być traktowane jako leki w przypadku choroby zwierząt i podawane tylko w określonych przypadkach pod ścisłą kontrolą weterynarza.

Przemysł zwierząt hodowlanych również przyczynia się do zagrożenia naturalnego środowiska. Światowe rolnictwo emituje prawie 20% gazów cieplarnianych. Produkcja zwierzęca prowadzi do emisji aż 64% emisji amoniaku i podtlenku azotu oraz 37% emisji metanu, który jest 23-krotnie bardziej szkodliwy niż dwutlenek węgla. Alternatywą wielkich przemysłowych hodowli zwierząt są tak zwane ekologiczne farmy, które zapewniają odpowiednią opiekę i warunki hodowli zwierząt.