Sangria to najpopularniejszy napój alkoholowy pochodzący z Hiszpanii, kojarzony głównie z regionem Walencji. Jego historia nie jest jednak do końca znana. Według legend już w II wieku Rzymianie podbijający Półwysep Iberyjski raczyli się tym trunkiem, oficjalnie ze względów bezpieczeństwa. Powszechnie wiadomo było, że woda w tych regionach jest niebezpieczna do picia ze względu na bakterie, dlatego często mieszano ją alkoholem, aby je zabić. Późniejsze dzieje wskazują na dużą popularność sangrii w Ameryce Łacińskiej. Tak czy inaczej zyskał on popularność dzięki Hiszpanom i imigrantom z tego kraju, dziś zresztą tylko oni i Portugalczycy mogą używać tej nazwy do oznaczania produktów. Nazwa natomiast odnosi się do głębokiego, czerwonego koloru kojarzącego się z krwią (sangria oznacza po hiszpańsku „krwawienie”).
W czym tkwi magia alkoholowej chluby Hiszpanii? Oczywiście w smaku, ale także i orzeźwiających właściwościach. Dawniej była popularna przede wszystkim wśród rolników z regionu Walencji, którzy gasili nią pragnienie podczas żniw. Dodawała sił, jednocześnie nie uderzając zbytnio do głowy. Moc alkoholowa sangrii nie powinna bowiem przekraczać 10%. Podstawowe i tradycyjne składniki sangrii to wino i woda, dziś jednak dodawane są do niej także najróżniejsze owoce, np. arbuz, cytryny, maliny, mandarynki, truskawki, pomarańcze czy winogrona oraz sok owocowy, lód.
Jak świętować Dzień Sangrii? Nikomu nie trzeba chyba podpowiadać, ale warto wiedzieć, że ten napój alkoholowy lepiej przyrządzić samemu niż kupować gotowy w sklepie. 20 grudnia warto więc zaprosić znajomych i urządzić wspólną degustację najsłynniejszego hiszpańskiego alkoholu.
Zgoda na wykorzystanie Twoich danych osobowych w celach
Spersonalizowane reklamy i treści, pomiar reklam i treści, opinie odbiorców, rozwój produktu
Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
Twoje dane osobowe będą przetwarzane, a informacje z Twojego urządzenia (pliki cookie, unikalne identyfikatory itp.) mogą być wyświetlane i zapisywane przez zewnętrznych dostawców lub im udostępniane. Mogą też być wykorzystywane przez tę witrynę. Niektórzy dostawcy mogą przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie uzasadnionego interesu. Możesz się na to nie zgodzić, zmieniając opcje poniżej. Link umożliwiający wycofanie zgody znajdziesz u dołu tej strony