Do najbliższych obchodów Dnia Narodzin Rosyjskiej Wódki zostało 117 dni, czyli 3 miesiące i 25 dni.
W 2025 roku Dzień Narodzin Rosyjskiej Wódki przypada na 31 stycznia (piątek).
31 stycznia to święto celebrujące narodziny jednego z ulubionych rodzajów alkoholu wielu osób – rosyjskiej wódki. Jak data święta łączy się z tablicą Mendelejewa?
Dmitrij Mendelejew wynalazcą wódki?
Tak lubią myśleć Rosjanie. Oczywiście podobny alkohol był znany na całym świecie od stuleci. Skąd więc mit o Mendelejewie? 31 stycznia 1865 roku chemik opublikował swoją pracę doktorską o tytule „O połączeniach alkoholu z wodą”. Właśnie tę datę uznaje się za narodziny rosyjskiej wódki. W późniejszych latach chemik kontynuował swoje odkrycia, co 4 lata później doprowadziło do powstania słynnej tablicy Mendelejewa.
Odkrycie przyniosło chemikowi dużą sławę i honory. Był Dyrektorem Biura Wag i Miar w rosyjskim rządzie. W 1894 car Mikołaj II zlecił Dmitrijowi stworzenie standardowego przepisu na rosyjską wódkę. Mendelejew zaokrąglił po prostu liczbę procentów ze swojego doktoratu (38%) do 40% i tak powstała standardowa ilość alkoholu w wódce, która do dzisiaj jest uważana za normę. Nie wiadomo ile z tej legendy to prawda, ale ile chwyt marketingowy rosyjskich producentów wódki.
Rosjanie mogą sobie przypisywać wynalazek wódki, ale my, Polacy znamy prawdę. Według historyków na ziemiach polskich alkohol destylowany z ziemniaków był znany już w VIII wieku. Rosjanie zainteresowali się destylacją dopiero w XIV wieku.
Rosjanie lubią pić wódkę czystą, idealnie zmrożoną. Według naszych sąsiadów po wypiciu kieliszka wódki najlepiej zaciągnąć się zapachem rosyjskiego chleba. Podobno aromat chleba pomaga wódce przejść przez gardło.
Sprawdź, która wódka jest lepsza
Nie chcemy do niczego namawiać, ale święta trzeba celebrować. Tego dnia można zrobić test pomiędzy polską i rosyjską wódką. Można z tego zrobić degustację i przygotować też chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym, śledzika albo zimne nóżki.