Światowy Dzień Soku 2023

Tego dnia toast wznosimy zdrowym sokiem! 30 maja to idealny dzień na uzupełnienie witamin i składników mineralnych.


Sok może zastąpić jedną z porcji warzyw

Wszyscy wiemy, że w ciągu dnia powinniśmy spożywać aż 5 porcji świeżych warzyw i owoców. Może to być trudne do spełnienia – wielu z nas nie je nawet 5 posiłków w ciągu dnia, nie wspominając już o warzywach, a dodatkowo nie bardzo wiemy, jak powinien wyglądać rozmiar porcji. Czy kilka plastrów pomidora na kanapce się liczy?


Dlatego właśnie na ratunek przychodzą soki. Według dietetyków jedna szklanka może zastąpić jedną porcję zalecaną w ciągu dnia. Warto zaznaczyć, że mowa tutaj o soku zrobionym w domu, ewentualnie soku ze sklepu o dobrym składzie. Słodzone napoje sprzedawane w kartonach to niestety bardziej porcja słodyczy niż warzyw.


Zaletą soków jest to, że pozostawiają nam nieskończone opcje. Owocowe, warzywne i najlepsze – mieszane. Od doboru składników zależy jakich witamin i składników mineralnych sobie dostarczymy. Sok pomarańczowy zaspokoi nasze zapotrzebowanie na witaminę C, sok marchwiowy na witaminę A, sok pomidorowy na potas. Możemy zrobić soki tropikalne, albo skorzystać z polskich warzyw: marchwi, buraka i selera. Soki pomogą nam w utrzymaniu zdrowej wagi, pięknej skóry i włosów, a dzięki zawartości antyoksydantów będą nas chronić przed wieloma chorobami i starzeniem się. Taka bomba witaminowa doda nam też energii i polepszy samopoczucie.


Zainwestuj w sokowirówkę

Zamiast wydawać równowartość stawki godzinowej na zdrowe soki ze sklepu, spraw sobie sokowirówkę. Potem wystarczy już tylko wycieczka do warzywniaka i możemy robić nieskończone kombinacje soków i obserwować rezultaty.