Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2022

Do najbliższych obchodów Dnia Zrównoważonej Gastronomii zostało 28 dni.

W 2022 roku Dzień Zrównoważonej Gastronomii przypada na 18 czerwca (sobota).

Dzień Zrównoważonej Gastronomii podkreśla potrzebę skupienia uwagi świata na roli, jaką może odegrać zrównoważona gastronomia. Potwierdza również, że wszystkie kultury i cywilizacje są ofiarodawcami i kluczowymi czynnikami zrównoważonego rozwoju.
Produkty żywnościowe związane z ich miejscem pochodzenia są korzystne ekonomicznie i społecznie dla obszarów wiejskich i promują zrównoważony rozwój, którego roczna wartość handlowa wynosi ponad 50 miliardów dolarów na całym świecie. Takie produkty mają specyficzne cechy, cechy lub reputację wynikające z ich pochodzenia geograficznego.
Rejestracja produktów związanych z ich miejscem pochodzenia ma znacznie głębsze konsekwencje niż same korzyści gospodarcze . Lokalni producenci i przetwórcy w centrum procesu rejestracji sprawiają, że systemy żywnościowe są bardziej zintegrowane i bardziej wydajne. Producenci wspólnie opracowują specyfikacje produktów oraz promują i chronią etykietę pochodzenia. Stworzenie takich etykiet stymuluje również dialog sektora publicznego i prywatnego, ponieważ władze publiczne są często ściśle związane z procesem rejestracji i certyfikacji.

Występowanie Dnia Zrównoważonej Gastronomii w innych latach

DzieńDataNazwa święta
Czwartek18.06.2020Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2020
Piątek18.06.2021Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2021
Niedziela18.06.2023Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2023
Wtorek18.06.2024Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2024
Środa18.06.2025Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2025
Czwartek18.06.2026Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2026
Piątek18.06.2027Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2027
Niedziela18.06.2028Dzień Zrównoważonej Gastronomii 2028

Inne święta i obchody tego samego dnia w Polsce 🇵🇱 (w tym międzynarodowe)

Święta i obchody w kolejnych dniach po 18 czerwca