Międzynarodowy Dzień Sushi 2023

Do najbliższych obchodów Międzynarodowego Dnia Sushi zostało 131 dni, czyli 4 miesiące i 11 dni.

W 2023 roku Międzynarodowy Dzień Sushi przypada na 18 czerwca (niedziela).

Sushi to najbardziej znane danie pochodzące z Japonii, które rozprzestrzeniło się na całym świecie. Znane w wielu wersjach, swoje święto obchodzi 18 czerwca.


Sushi to nie potrawa?

Tak było przynajmniej na początku. Sushi powstało jako metoda konserwacji mięsa i ryb. Obtaczano je w soli i ryżu i zakopywano w ziemi w celu przedłużenia czasu ich przydatności. Tak przechowywane mięso mogło wytrzymać kilka miesięcy, a podobno nawet lat – sfermentowany ryż chronił je przed zepsuciem. Początkowo ryż wyrzucano, potem dla oszczędności jedzono go razem z mięsem, doceniając przy tym sfermentowany posmak.

Dzisiaj sushi dla wielu jest przysmakiem, a kwaskowaty posmak ryżu uzyskuje się za pomocą octu ryżowego. Sushi występuje w wielu formach i opcjach. Zazwyczaj składa się z ryżu, wodorostów nori, surowej ryby, warzyw. Podawane jest z sosem sojowym, wasabi, fermentowanym imbirem. Różne sposoby przygotowywania, rolowania i cięcia sushi inaczej się nazywają. Rozróżniamy np. maki, Gunkan, Nigiri. Tradycyjnie je się je pałeczkami, a jedną rolkę powinno się jeść jako jeden kęs.

Od wielu lat danie jest bardzo popularne w Polsce, można je zjeść w restauracji, zamówić z dowozem, ale też bez problemu zrobić w domu dzięki dużemu wyborowi składników. Danie jest bardzo zdrowe – jest niskokaloryczne, dostarcza nam węglowodanów i białka oraz witaminy. Można je spożywać nawet na diecie, oczywiście z umiarem. Do sushi pasuje zielona herbata albo w wersji na wieczór – sake.


Zrób sobie japońską ucztę

Święto jest idealną okazją do nauczenia się robienia sushi w domu. Dobry ryż, sosy, ryba, bambusowa mata do rolowania i można eksperymentować.

Występowanie Międzynarodowego Dnia Sushi w innych latach

DzieńDataNazwa święta
Piątek18.06.2021Międzynarodowy Dzień Sushi 2021
Sobota18.06.2022Międzynarodowy Dzień Sushi 2022
Wtorek18.06.2024Międzynarodowy Dzień Sushi 2024
Środa18.06.2025Międzynarodowy Dzień Sushi 2025
Czwartek18.06.2026Międzynarodowy Dzień Sushi 2026
Piątek18.06.2027Międzynarodowy Dzień Sushi 2027
Niedziela18.06.2028Międzynarodowy Dzień Sushi 2028
Poniedziałek18.06.2029Międzynarodowy Dzień Sushi 2029

Inne święta i obchody tego samego dnia w Polsce 🇵🇱 (w tym międzynarodowe)

Święta i obchody na świecie tego samego dnia

Wielka Brytania 🇬🇧 - Dzień Ojca
Stany Zjednoczone 🇺🇸 - Dzień Ojca
Francja 🇫🇷 - Dzień Ojca
Kanada 🇨🇦 - Dzień Ojca
Holandia 🇳🇱 - Dzień Ojca
Irlandia 🇮🇪 - Dzień Ojca
Czechy 🇨🇿 - Dzień Ojca
Ukraina 🇺🇦 - Dzień Ojca

Święta i obchody w kolejnych dniach po 18 czerwca