Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2022

Do najbliższych obchodów Międzynarodowego Dnia Kruchego Ciasta zostało 106 dni, czyli 3 miesiące i 14 dni.

W 2022 roku Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta przypada na 6 stycznia (czwartek).

Kruche ciasto obchodzi swoje święto 6 stycznia. Chociaż wydaje się typowo polskie, zawdzięczamy je Szkotom, a nawet ich królowej.


Kruche ciasto było kiedyś przysmakiem dla najbogatszych

Pierwsze wzmianki o cieście przypominającym kruche pochodzą z XII wieku, jednak wersja podobna do współczesnej powstała w XVI wieku. Podobno przepis powstał na dworze Marii Stuart, Królowej Szkotów, przez dodanie do mąki i masła cukru. Od tego czasu Szkocja stała się stolicą kruchego ciasta, a w XVIII wieku nastąpił prawdziwy rozwój cukierni, przepisów i nowych rodzajów ciastek. Ze względu na cenę składników był to wtedy przysmak tylko dla najbogatszych. W pewnych rejonach Szkocji kruche ciasto łamało się nad głową panny młodej w geście dobrej fortuny.


Kruche ciasto zawdzięcza swoją kruchość dodatkowi masła. Początkowo pieczono okrągłe ciasto, które potem krojono na trójkąty – miało to reprezentować słońce. Do współczesnej wersji dodaje się też jajka. Dzisiaj mamy mnóstwo odmian i kształtów, różne ciasta i ciastka. Małe okrągłe ciasteczka z dżemem, ciasta z jabłkami, śliwkami, bezą, dodatkiem kakao, powideł, orzechów, półksiężyce oprószone cukrem pudrem.


Sposób na świętowanie jest tylko jeden

Tego dnia nie mamy wyjścia – musimy zjeść kruche ciasto. Możemy je kupić od profesjonalistów, ale najlepiej zrobić swoje. Warto znać przepis, bo ciasto kruche może być podstawą wielu ciast i deserów. Okres zimowy sprzyja dodatkom jak jabłka i cynamon, powidła, orzechy, czy czekolada.

Występowanie Międzynarodowego Dnia Kruchego Ciasta w innych latach

DzieńDataNazwa święta
Poniedziałek06.01.2020Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2020
Środa06.01.2021Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2021
Piątek06.01.2023Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2023
Sobota06.01.2024Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2024
Poniedziałek06.01.2025Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2025
Wtorek06.01.2026Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2026
Środa06.01.2027Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2027
Czwartek06.01.2028Międzynarodowy Dzień Kruchego Ciasta 2028

Inne święta i obchody tego samego dnia w Polsce 🇵🇱 (w tym międzynarodowe)

Święta i obchody na świecie tego samego dnia

Niemcy 🇩🇪 - Święto Trzech Króli (Bawaria, Badenia-Wirtembergia i Saksonia-Anhalt)
Włochy 🇮🇹 - Trzech Króli
Francja 🇫🇷 - Trzech Króli
Kalendarz Prawosławny ☦ - Wigilia Narodzenia Chrystusa
Holandia 🇳🇱 - Trzech Króli
Austria 🇦🇹 - Święto Trzech Króli
Hiszpania 🇪🇸 - Święto Trzech Króli
Litwa 🇱🇹 - Trzech Króli

Święta i obchody w kolejnych dniach po 6 stycznia